食材都是自家使用的，更安全更放心；
烹制用心，充满人情味，味道更好，营养搭配等方面也更健康。
e袋洗的注资孵化，无论在原始用户，还是人气积累上，都给了小e管饭不错的开局基础，而小e管饭也反哺拓展了e袋洗社区服务的一个关键品类——衣食住行的食。
在小e管饭创始人高萌看来，选择私厨共享的原因主要有两点：
共享经济是适应新时代的经济模式，可以说是大势所趋；
“食”是最高频的领域之一，曾经被当做O2O领域的重要突破口，在共享经济的突破上也十分值得期待。
经过一段时间的摸索，高萌团队对小e管饭的运营已经有了一套比较完整的独立体系。
一方面，做LBS的C2C服务。通过依托大量社区美食手艺人和爱好者，将不一样的私房珍藏美食通过平台共享，C端家庭厨师家里出餐，用户就近选择厨师出品，点餐外送或者上门取。
值得一提的是，为了保证服务体验，小e管饭建立了一系列的审核、评价、推荐机制，具体策略包括提供统一的上游供应链服务，包装厨师个人美食品牌，可根据?户?味与厨师擅?进??动匹配推荐等。
一方面，小e管饭还试图通过中国人的“饭局观”——饭桌上有无限可能，推出一系列基于吃饭的活动，这个时候，吃饭就变成了一个容器工具，里面可以盛放任何活动形式。近期，小e管饭已经尝试了很多以“吃”为依托的活动，包括各种分享沙龙等，更多形式的挖掘值得期待。
“空闲时间”、“闲置资源”、“额外收益”、“服务与情感”都是共享经济中的关键点。“饭局的本质是人际关系，人与人的关系，进而带来的交流和分享，才是我们试图挖掘的。”高萌强调到。
高萌：前腾讯产品经理，曾促成QQ会员与银行及麦当劳等的线上线下联动商务合作
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