婴幼儿若摄入过多汞会影响大脑发育及损害神经，因此美国食品药物管理局和环境管理局提示在孕期或哺乳期的女性及婴幼儿请尽量避免食用这些鱼类。
6. 加工肉类
研究表明，食用加工肉类会引起早死。加工肉类包括培根，火腿，热狗，意大利香肠，熏香肠以及熟食店里其他肉类。这些肉类的钠含量是普通肉类的四倍，而添加剂含量也是普通肉类的一倍。加工肉类会增加冠心病及癌症的得病几率。有科学研究证明，如果每天加工肉类的摄入量控制在20克以内，则有3%的死亡可被避免。
5. 微波炉爆米花
边看电影边吃爆米花多开心，可要是吃了爆米花最后引起“爆米花肺”这种病就不开心了。别笑，真有这种病，医学上称它为闭塞性细支气管炎。
此外，爆米花的奶油香可不是来自黄油，而是一种化学增香剂带来的。即便如此，考虑到爆米花低脂肪高碳水的特性，目前为止爆米花还算是一款相对健康的零食，但是我们把它列在榜上自有其道理，那就是因为它的包装，这些包装袋在加热过程中会释放致癌成分。
4.贝果
贝果面包是由精制白面粉制成。不但所有的优质维他命、矿物质以及纤维成分都在制作中流失了，而且这种白面粉被认为会引起肥胖，心脏病以及2型糖尿。但如果你实在是爱吃贝果，那就请选择全麦贝果吧，这样健康美味两不误。
3. 植物黄油
植物黄油中含有反式脂肪酸，因此它被认为是最有害的脂肪之一。
2. 奶制品
全脂奶制品中的大量饱和脂肪会导致心脏疾病和中风。可就算我们转去食用脱脂奶制品，有些有害成分依旧不可避免，比如重组生长激素。这种激素是用来催涨奶牛乳产量的，摄入了含激素的奶制品，我们人类也会因此引起一系列健康问题。
1.油炸食品
许多人怎么都戒不掉油炸食品，连美国现任第一夫人米歇尔·奥巴马都承认她非常爱吃炸薯条。食用油炸食品的危害在于食物炸制时的高温，因为高温会导致有毒有害的化学物质形成。所以我们吃这些油炸垃圾食品，不但会让我们发胖，而且还会引起一系列健康问题，比如引起中风或者引发各种癌症，如乳腺癌，食道癌，肺癌，胰腺癌以及前列腺癌等。如果男性每周食用一次或多次甜甜圈, 炸鸡, 炸鱼以及/或者薯条等油炸食品的话，得前列腺癌的风险将提高30%至37%。
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