中华一番客栈是一款模拟经营类游戏，玩家在游戏中会扮演这家客栈的老板，并与自己的对手开始竞争起来，为了争夺天下第一店的名号。
游戏玩家会遇到各种奇怪的客人，像丐帮帮主，乔装的格格们，京城的神捕们以及一些美艳的教主等等。完成他们所交代给你的特殊任务就会获得特殊的奖励，同时游戏还可以触发出不一样的游戏剧情来，玩法也非常的多变。
玩家必须利用刚开始的一笔资金，将自己的客栈努力经营起来。
在过程中，玩家可以研发各式菜单，聘雇如店小二，大厨，等各式店员来招揽客人，
并运用赚来的资金购买各式家具与装潢，甚至扩充店面的大小。
而游戏的最后目的便是打败其他客栈，
成为京城第一，甚至天下第一的名店。
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