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十个拍摄建议:如何让美食佳酿更加诱人?

时间:2015-10-05  来源:互联网  阅读次数:5994  小编:克林  我要分享:

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食物

IAN WONG大学毕业后在一家美食杂志从事摄影师工作,本文是他在实践工作中总结的一些拍摄美食和美酒的小建议。

十个拍摄建议:如何让美食佳酿更加诱人?

许多年前,在我(指IAN WONG,下同)走出大学校园后,我在一家北京的美食杂志,从事我的第一份工作。不过,由于我们没有专门的摄影师来负责采访和拍摄工作,所以我不得不临危受命,偶尔客串摄影师。下面就是我从实践工作中总结的一些拍摄美食&美酒的小建议:

1、背景色调要与主体互补

十个拍摄建议:如何让美食佳酿更加诱人?

▲Fujifilm FinePix S3Pro - ISO 200, Tokina 100mm F2.8 @ f/3.2, 1/90

上面这张照片是我的美食摄影处女作。那时我去到一个酒吧,酒保调制了四款鸡尾酒,于是我就用它们当做我的被摄物了。我这张照片的背景色调为冷色(并且焦外有一条白色条纹),这种背景的选择,可以很好地突出鸡尾酒,牢牢地吸引住观众的视线。

2、了解如何处理简单

十个拍摄建议:如何让美食佳酿更加诱人?

▲Nikon D90 - ISO 400, Carl Zeiss 35mm F2 @ f/3.5, 1/200

当盘子和食物并不是十分花哨、复杂的时候,我们就需要去考虑如何才能让拍摄主体更加突出,以免它们和背景混为一体。遇到这种情况时,我比较喜欢把食物布置在靠近桌子边缘的地方。这样一来,我就可以让背景变得更有层次。此外,我也会通过选择较为朴素、单调的背景,来达到突出食物色彩的目的。

3、为画面带入纹理和线条

十个拍摄建议:如何让美食佳酿更加诱人?

▲Nikon D600 - ISO 500, Carl Zeiss 35mm F2 @ f/2.8, 1/250

在木质桌面上拍摄食物是一种十分讨巧的方式。这个时候,照片中所有的元素看起来都是质朴而又真实的。如果你所拍摄的食物并不像大餐厅所做的那么精美,而只是在家里手工制作的,那么搭配这种旧木头的背景可以增加照片的质感。

4、利用自然对比所创造的优势

十个拍摄建议:如何让美食佳酿更加诱人?

▲Fujifilm FinePix S3Pro - ISO 800, Nikon 35-70 F2.8D @ f/4.0, 1/160

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